Köstliches

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 unser Hofladen:

Eichen 20

88400 Biberach

ist geöffnet:

Mittwoch – Freitag: 9-18 Uhr

Samstag: 9-13 Uhr

 

Hier bekommen Sie regionale Spezialitäten, nicht nur vom Lamm.

Auch leckere Wild-Landjäger, Rindersalami, Fleisch vom Hochlandrind…

Neben unseren feinen Schafskäsen haben wir auch einige ausgesuchte Ziegenkäse und vieles mehr.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Hausgemachte Spezialitäten

Krautkrapfen

Burgerpatties

17,90/ kg

Lammburger

15,90€ / kg

Maultaschen – klassisch und vegetarisch

15,90€ / kg

Cevapcici

15,90€ / kg

 

Frisches Lammfleisch

Krautkrapfen

Kotlett

25,00€ / kg

Filet

39,00€ / kg

Rücken

29,00€ / kg

Lachs

37,00€ / kg

Schnitzel

26,00€ / kg

Schulterscheiben

24,00€ / kg

Oberschale / Unterschale

26,00€ / kg

Haxe

17,00€ / kg

Hackfleisch

17,00€ / kg

Nacken / Hals

22,00€ / kg

Gulasch

21,00 € / kg

Keulenscheibe

25,00€ / kg

 

Lammwurst

Krautkrapfen

Scharfe Schäfer

2,49€ / 100g

Lammjäger

2,20€ / Paar

Wildes – Lamm

2,49€ / 100g

Rauchfleisch vom Lamm

3,20€ / 100g

 

Wildlandjäger

2,70 € / 100g

 

Schafskäse

Krautkrapfen

Brie

31,00€ / kg

Camembert

31,00€ / kg

Pecorino

34,00€ / kg

roter Taler/ Rosmarintaler

34,00€ / kg

Manchego

34,00€ / kg

Feta in Öl

28,50€ / kg

vom Hochlandrind

Krautkrapfen

Filet

59,90€ / kg

Braten

29,90€ / kg

Roastbeef

49,90€ / kg

Beinscheiben

18,90€ / kg

Rouladen

35,90€ / kg